Las vitaminas
Las vitaminas nos ayudan a obtener la energía en los alimentos y permiten el crecimiento y la reparación de la piel, los huesos y los músculos
- Hay 13 vitaminas que nuestro organismo no puede producir; es necesario comerlas.
- Las 4 vitaminas solubles en grasa que se pueden almacenar en el cuerpo durante períodos más largos son: A, D, E y K.
- Las 9 vitaminas solubles en agua que no se pueden almacenar en el cuerpo y se agotan rápidamente son las Vitaminas B y la Vitamina C.
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Minerales
Hay 17 minerales, tales como el calcio, el hierro y el magnesio, que debemos consumir porque nuestro organismo no los puede generar
- Los minerales tales como el calcio ayudan a desarrollar huesos y dientes fuertes.
- Los minerales también ayudan con los procesos químicos diarios en las células como parte del metabolismo normal.
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Antioxidantes
En las células de nuestro cuerpo puede ocurrir un proceso llamado oxidación, el cual crea moléculas muy reactivas denominadas radicales libres, los cuales pueden dañar el organismo.
- Los antioxidantes ayudan al cuerpo a combatir los daños por radicales libres.
- Las frutas y los vegetales de colores vivos contienen antioxidantes.
- Trate de comer por lo menos 7 porciones de frutas y vegetales de colores vivos todos los días.
Agua
- El líquido más importante es el agua
- Su cuerpo necesita agua para funcionar adecuadamente
- El agua le ayuda a regular la temperatura del cuerpo
- Transporta los nutrientes a las células del cuerpo
- Para mantenerse saludable debe consumir ocho vasos de 8 oz de agua al día
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